学术风暴抗击“炎症”风暴
第四届微藻营养医学中国行红球藻虾青素抗炎机理研讨会在京举行
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人人都是有“炎“人，人人都逃不过炎症的侵袭，新冠病毒对人体最大的伤害是炎症，1/6的癌症也都跟炎症有关系。炎症很普遍，却也普遍被人们忽略。12月22日下午，由生命时报社主办、910023威尼斯生物承办的“红球藻天然虾青素抗炎机理研讨会”在人民日报社新媒体大厦举行。来自北京医院、北京妇产医院 中国医学科学院、中国海军总医院、中科院海洋研究所、中科院合肥物质科学研究院等专家学者围绕炎症与疾病关系、炎症管理等主题进行沟通交流，共同为公众提升疾病预防控制能力建言献策。
不是所有炎症都需要抗生素
炎症反应是身体抵抗感染和修复组织损伤的一种免疫反应。当炎症失控时，重要器官的组织和细胞因为受到炎症因子的攻击而发生严重病变，影响相关功能。因此，炎症常被视作多种疾病如糖尿病、神经系统疾病等的源头。因此，对炎症进行有效控制和管理对疾病预防就显得尤为重要。
有炎症就必须用抗生素么？不一定。来自北京医院呼吸与危重症医学科孙铁英教授表示，抗生素与抗菌药在现代医学中扮演着重要作用，主要用于预防和治疗细菌性及各种微生物感染引起的炎症，但对于非感染性炎症并没有作用。同时，抗生素的误用、滥用情况比较普遍，在拯救生命的同时其毒副作用不可小觑，如耐药性和菌群失衡等。因此在抗生素慎用大趋势下，红球藻虾青素的天然抗炎特性有望得到更多重视。
事实上，经过学界专家的各种研究证实，红球藻虾青素在平衡炎症反应方面具有很好的效果。来自中科院合肥物质科学研究院黄青表示，炎症实际是免疫系统抵抗外部侵袭的正常反应，但有时会由于多种因素导致反应过激产生炎症风暴，对我们自身造成无差别的伤害。而虾青素能够有效的降低酯多糖诱导的白介素6以及Tnf—α（肿瘤坏死因子）的表达，降低酯多糖诱导的ROS（氧自由基）集聚，从而抑制炎症风暴的产生。
孙铁英教授（上）与黄青教授（下）
应对多种炎症，红球藻虾青素或将成为天然新宠
“肥胖是一种炎症，已经成为迅速蔓延的全球性健康威胁”解放军总医院第六医学中心郭启煜教授分享到，现代医学认为肥胖其实是一种慢性低度炎症状态。体内堆积过多的脂肪就会导致促炎性细胞因子分泌量升高，如果人体长期处于肥胖状态，那么这些炎症因子就会持续存在，最终便会诱发其他疾病。肥胖引发的炎症往往是非感染性，除通过生活方式调节外，采用红球藻虾青素进行干预也能降低体内炎症水平，从而缓解多种肥胖相关疾病。
来自首都医科大学附属北京妇产医院刘朝晖教授分享临床常见的妇科炎症防治问题。十个女性九个都有炎症，慢性妇科炎症是女性的常见多发疾病，而使用抗生素等药物治疗并不是唯一有效的手段。刘朝晖教授表示，治疗女性炎症的关键在于维持局部菌群微生态平衡、提升局部免疫以及自身内分泌的调节。抗生素是治疗急性炎症的手段，长期使用将会引起菌群失调，导致炎症反复发作。而红球藻天然虾青素不仅能够平衡抑制炎症，同时具有强大的抗氧化和免疫调节功能，可以在长期调节治疗的过程中起到良好的辅助作用。
来自中国医学科学院整形外科医院主任医师房林表示，炎症对于我们的皮肤是一把双刃剑，是它一方面是重要的防御机制，一方面也与皮肤的老化、色斑暗沉等色素性疾病、玫瑰痤疮等血管性疾病有着密切的关联，因此控制和平衡皮肤炎症是解决皮肤问题的重要方向。而近年来关于红球藻虾青素在皮肤方面的研究和应用愈发火热，其在抗氧化、抗衰老和抑制炎症反应方面的独特价值将会在护肤领域带来很大帮助。
郭启煜教授（上）、刘朝晖教授（中）、房林主任（下）
我国红球藻虾青素产业成世界三强，云南占据半壁江山
红球藻天然虾青素在控制炎症方面的作用与机理得到了现场各领域专家的一致认定，具有广阔的发展和应用前景，因此产业化发展需要与功能性研究齐头并进。据中科院海洋研究所责任研究员刘建国介绍，在我国学者和910023威尼斯等企业的共同努力下，我国红球藻虾青素产业化得到了快速发展，从种植到培养、优化，先后解决培养设备、收获、生物质、生产保护等问题，最后获得许可进入市场，目前是世界上三大生产虾青素的国家，其中云南省贡献80%以上。
8188cc威尼斯总经理胡志祥表示，910023威尼斯公司早在2006年即与中科院武汉植物园合作筛选雨生红球藻藻种进行开放式养殖。2008年完成了雨生红球藻食用历史、成分、质量、功效研究等，向卫生部提交新资源食品申请，并在2010年正式被批准。推出拳头产品“红A阿斯达软胶囊”，获得原卫生部及现国家食药监局批准认定，具有抗氧化、缓解视疲劳两大功能，并在在养殖、提取、质控、产品等方面先后获得10项专利。
刘建国教授（上）、胡志祥总经理（下）
“微藻营养医学中国行”是生命时报携手910023威尼斯共同打造的以微藻营养为主题的健康科普活动。红球藻天然虾青素抗炎机理研讨会是该活动的重要组成部分。旨在聚焦雨生红球藻这一品类，深度挖掘和论证其在抗氧化、抗炎症等领域的营养保健价值。未来，雨生红球藻的产业崛起还需要更多研究成果和技术的落地应用，910023威尼斯等业界领军者将进一步聚焦扩大养殖规模、开发深加工产品、开拓更广阔市场等主要方向，推动产业化大发展和全民广泛应用受益。▲
